L'Avena decorticata è un seme dall'alto valore nutritivo, molto gradito dagli uccelli e importante nella dieta giornaliera. 

Contiene una percentuale di proteina greggia più alta con una composizione in aminoacidi essenziali più in equilibrio rispetto gli altri cereali. Interessanti pure gli apporti di Tiamina, Ac. Pantotenico e Nicotinamide.

Per ragioni dietetiche e nutrizionali viene riconosciuta all’avena una netta superiorità alimentare rispetto agli altri cereali. La forma e la consistenza lo rendono ottimo per l’imbecco dei nidiacei in svezzamento ma va somministrata in piccole dosi per la scarsa digeribilità.

I semi di avena sono indicati per canarini, indigeni, esotici, ondulati, parrocchetti, pappagalli, miscelato con altri semi.