La Scagliola  può essere somministrata a tutti gli uccelli da gabbia e da voliera, non solo ai canarini, essa appartiene alla famiglia delle graminacee. 

La scagliola subisce due fasi di lavorazione: attraverso le macchine, per la spazzolatura dei grani di scagliola,  puliti fin dentro i pori eliminando le bucce, la polvere e le parti leggere; nella seconda fase i grani sono selezionati e setacciati per eliminare corpi estranei.